La station

La station expérimentale de l’endive

C’est le syndicalisme endivier qui, en 1950, engagea la profession sur la voie de la recherche et de l’expérimentation. Tout a commencé à Beauvais, en 1964, grâce au concours du Frère Gagne et la réalisation des premiers essais de forçage sur la ferme de l’Institut Agricole. 

Une initiative qui se concrétisa par la mise à disposition d’un ingénieur de l’INVUFLEC puis du Ctifl. Ce soutien permit alors à la Fédération Nationale des Producteurs d’Endives (FNPE) d’aménager en 1982 une première station conçue pour l’expérimentation du forçage hydroponique en salle.

En 1994, devant la nécessité de moderniser les équipements de sa station et mieux répondre aux besoins techniques grandissants des producteurs, la FNPE, grâce aux cotisations des producteurs ainsi qu’aux subventions régionales et nationales, fit le choix de regrouper ses activités de recherche sur Arras, au centre des principaux bassins de production d’endives du nord de la France.

Depuis 2009, peu après sa création, l’Association des Producteurs d’Endives de France (APEF), notre AOP, a pris le relais du Syndicat pour encadrer l’expérimentation.

Aujourd’hui, elle valide collectivement et le plus durablement possible, les orientations de la filière pour la recherche et le développement de son produit.